Crocchette di verdure al forno

Gustosissime per i grandi e un modo per far mangiare le verdure ai più piccoli, le crocchette di verdure!! Ingredienti per circa 8 crocchette: 1 patata 2 carote 1 zucchina 2 tuorli d'uovo 1 cucchiaio di farina raso 2 cucchiai abbondanti di pane grattugiato 2 cucchiai di formaggio grattugiato Lessare le verdure tagliate a tocchettiContinua a leggere "Crocchette di verdure al forno"

Muffin alle mele

ingredienti per 10 muffin 2 mele, 40 g di burro o margarina, 120 g di zucchero di canna, 2 uova,150 g farina di tipo 1, 1 cucchiaio di amido di mais, 1 bicchiere di latte (o bevanda alla soia), mezza bustina di lievito per dolci. fate sciogliere a bagno maria il burro, poi in unaContinua a leggere "Muffin alle mele"

Torta di Zucca e Carote

Finisce ufficialmente l'Estate oggi e pare che anche il caldo tropicale degli ultimi giorni se ne sia andato per lasciare spazio all'arietta fresca.. come iniziare al meglio la settimana se non con una tortina? Ecco la ricetta: Ingredienti (diametro da 24 cm) 150 g polpa di Zucca lessa 50 g carote lesse 150 g zuccheroContinua a leggere "Torta di Zucca e Carote"

Idee per l’Autunno

"Finchè ci sarà l'Autunno non avrò abbastanza mani, tele e colori per dipingere la bellezza che vedo" Van Gogh Sta per arrivare l'Autunno e se devo essere sincera è da sempre la mia stagione preferita! Sin da bambina andavo a raccogliere le foglie più belle per i marciapiedi con la mia mamma nei pomeriggi diContinua a leggere "Idee per l’Autunno"

Acqua di San Giovanni

Buon San Giovanni a tutti.. a Cesena ogni anno aspettiamo con ansia questa festa, che solitamente si svolge con un bellissima fiera di 4 giorni. I simboli tradizionali sono la lavanda, le ciocche di aglio e i fischietti di zucchero. In città viene creato il vicolo degli artisti dove artigiani possono esporre le loro creazioniContinua a leggere "Acqua di San Giovanni"